EM je zkratka pro Effective Microorganisms, což v překladu znamená „účinné mikroorganismy“. Tyto mikroorganismy společně tvoří probiotickou komunitu. EM jsou nejrůznější mikroby (kvasinky, kyselina mléčná, fotosyntetické bakterie apod.), které spolu žijí v symbióze.

S pomocí EM je naléhavý úkol, který spočívá v obnově úrodné vrstvy půdy, vyřešen v poměrně krátké době.

EM:

• vytvářejí mikrobiální vazby, které jsou pro půdu nezbytné,
• neutralizují škodlivé látky nahromaděné v půdě v průběhu let z chemických hnojiv,
• likvidují patogenní mikroflóru,
• rychle fermentují zbytky plodin,
• dodávají rostlinám potřebné živiny.

Výsledkem je zdravá půda, nižší náklady na minerální hnojiva a přípravky na ochranu rostlin, stejně jako na fyzickou přípravu a zpracování půdy. Získáváme tak organickou plodinu ve zvýšených objemech, s delší trvanlivostí a zlepšenými kvalitativními vlastnostmi.